全国各地から厳選した旬の食材を仕入れ、その時期しか味わえない季節感のある味わい深いお菓子作りをモットーにしています。
多くのお客様に、スイーツが織りなすストーリーを味わっていただきたいと思います。
焼き菓子も自信作です。